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富含清爽維他命的柳橙製作蛋糕，加入了少許柳橙皮，烤好的蛋糕散發出陣陣清甜的橙味，真是好聞。一口咬下，清爽感在口中綻放！-麥子廚房
材料：（份量：7個 | 小紅鍋心形小蛋糕烤盤/手持電動打蛋器 | 時間：4分鐘）
無鹽黃油（軟化）：46g
白砂糖：40g
雞蛋：1個（約50g）
低筋麵粉：58g
泡打粉：3g
鹽：0.5g
牛奶：15g
柳橙皮末：1個量
柳橙汁：15g
製作步驟：
1、柳橙清洗乾淨，使用刨刀刨取橙皮，備用。
2、將軟化的無鹽黃油倒入調理盆中，加入白砂糖，使用手持電動打蛋器攪打蓬鬆。
3、將雞蛋打散，分三次加入無鹽黃油中，使用手持電動打蛋器攪打均勻。
4、加入柳橙皮末，篩入低筋麵粉、泡打粉和鹽，使用刮刀攪拌均勻。
5、倒入牛奶和柳橙汁，攪拌均勻。
6、小紅鍋裝上心形小蛋糕烤盤，預熱完成後，使用挖球勺舀入半勺（約28g）麵糊，蓋上上蓋，烘烤4分鐘即可。
...
一口咬下，清爽感在口中綻放！
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